Azienda Agrituristica
"I Quattro Colli "
Agriturismo I Quattro Colli
L'agriturismo i quattro colli è il luogo ideale per chi ama il contatto con la natura.
La cucina cura il dettaglio e riporta sulla tavola ricette tradizionali per una riscoperta delle radici culturali, perchè l'agriturismo è un modo speciale di vivere il paesaggio, la storia, la cultura, le tradizioni e il patrimonio enogastronomico del territorio.
Per i clienti più piccoli invece, è stato pensato un ampio parco giochi nel quale possono divertirsi
liberamente. Nel periodo estivo è possibile pranzare/cenare anche all'aperto a pochi passi dal giardino.
Oltre allo spazio esterno abbiamo a disposizione due sale interne, una da 70 ed una da 60 persone circa.
Giorni di apertura: venerdi e sabato cena, domenica e altri festivi pranzo e cena.
Azienda agricola
SAPORI UNICI, GARANZIA DI QUALITÀ
dall'azienda agricola arrivano gran parte delle materie prime che utilizziamo nella nostra cucina.
l'orto riempie la nostra dispensa,
mentre la frutta più dolce viene trasformata in marmellata.
I nostri animali
Teniamo particolarmente al loro rispetto e alla loro cura.
Alleviamo animali da cortile come galletti e conigli i quali vivono in libertà e si nutrono di erbe e piante spontanee.
I galletti arrivano in azienda quando hanno pochi giorni di vita, e vengo sistemati in recinti riscaldati per circa 30 giorni (alimentati con mangime per svezzamento). Una volta cresciuti vengono trasferiti in recinti erbosi fino alla macellazione.
Mentre i conigli nascono in azienda e vengono crescuti con erba medica, crusca e foraggi, ovvero prodotti naturali e di elevata qualità che ci permettono di soddisfare qualsiasi esigenza nutrizionale.
Dal 2021 abbiamo a disposizione un macello interno all'azienda che ci permette di avere sempre carne fresca.
